維特多·沙博爾夫斯基 / 衛城 /2023年2月1日
《克里姆林宮的餐桌》由維特多·沙博爾夫斯基撰寫,揭露了俄羅斯歷史巨變中,那些掌權者的餐桌背後的秘辛。從末代沙皇尼古拉二世的忠誠廚子,到列寧在革命後仿效資產階級養廚娘的做法,再到史達林對其同鄉廚師的無比信任,甚至用他們來試毒,這些故事都圍繞著權力中心的餐桌展開。書中不僅講述了美食與權力的交織,更展現了人性的複雜與脆弱。戈巴契夫等歷史人物在餐桌上的決策與私慾,也被一一呈現,使讀者得以一窺俄羅斯歷史風雲變幻中的另一面貌。這本書不僅是對俄羅斯歷史的獨特解讀,也是對人性、權力與美食之間微妙關係的深入剖析。
克里姆林宮的餐桌
第一章:克里姆林宮的饮食文化
1.1 俄罗斯帝国时期的餐饮
- 沙皇的餐桌:极尽奢华,显示权力与财富。
- 贵族的餐宴:模仿法国宫廷风格,重视礼仪与排场。
1.2 苏联时期的变化
- 集体化餐饮:随着社会主义的建立,公共餐饮成为主流。
- 克里姆林宮的特殊地位:尽管共产主义强调平等,但克里姆林宮仍旧保持着其独特的生活方式。
第二章:克里姆林宮的厨房与厨师
2.1 厨房的历史与地位
- 从小灶到大厨房:随皇宫规模的扩大而发展。
- 厨师的角色与影响:不仅是烹饪技术的掌握者,也是文化的传播者。
2.2 苏联时期的厨师
- 政治背景的影响:苏联政治变动对厨房运作和厨师生活的影响。
- 厨师的培训与选拔:严格的培训程序和选拔标准。
第三章:克里姆林宮的餐饮礼宾
3.1 餐饮作为外交工具
- 宴会的重要性:国际关系的纽带和外交活动的平台。
- 菜单的设计:反映国家形象和文化特色。
3.2 餐饮礼仪与传统
- 俄罗斯餐饮礼仪:传统宴会流程与细节。
- 克里姆林宮的独特规定:特殊的用餐规矩和礼节。
第四章:克里姆林宮的秘密与传闻
4.1 食物安全与阴谋论
- 食物中毒事件:历史上真实的事件与谣言。
- 克里姆林宮厨房的政治斗争:权力中心厨房的权力游戏。
4.2 美食与特权
- 特殊的食材供应:特权阶层如何享用稀有食材。
- 秘密通道与隐藏菜单:克里姆林宮内部不为人知的秘密。
---
本书通过四个主要章节全面探讨了克里姆林宮餐饮文化的历史变迁,从沙俄帝国到苏联时期,分析了克里姆林宮餐桌上的饮食习惯、厨房的运营、餐饮在外交中的作用以及各种政治和社会因素如何影响克里姆林宮的饮食文化。
維特多·沙博爾夫斯基是一位著名的作家和記者,以其對俄羅斯政治和歷史的深入研究而聞名。
以下是對他的介紹: 1. 個人基本信息:維特多·沙博爾夫斯基出生於俄羅斯,具體的出生日期和地點並未公佈。
他的作品提供了對克里姆林宮內部運作的獨到見解,並且對於了解俄羅斯的政治和歷史有著重要的貢獻。
作者: 神志那 弘志
《手の描き方 神志那弘志の人体パーツ・イラスト講座》是由经验丰富的动画师和插画家神志那弘志所著的一本专业绘画教程。本书旨在教授读者如何准确地描绘手部,这是绘画人物时常常被忽视但又极其重要的一个部分。神志那弘志通过自己在业界的丰富经验,特别是他在监督大受欢迎的动画《HUNTER×HUNTER》以及参与《シティハンター》等作品的过程中积累的知识,向读者展示了如何创作出具有专业水准的线条和细节。书中不仅包含了手部结构的基础知识,还详细讲解了手部在不同姿势和动作下的变化,以及如何通过线条的粗细、弯曲和力度来表现手部的立体感和动态效果。神志那弘志还分享了他的一些个人技巧和窍门,帮助读者掌握如何让手部看起来更加生动和真实。此外,本书还提供了一系列的练习和示例,让读者可以跟着步骤一步步地学习和提高。无论是初学者还是有一定基础的绘画爱好者,都可以通过这本书来提升自己的绘画技巧,尤其是在描绘手部这一细节上。通过学习并实践书中的内容,读者将能够作为一位更加全面的绘师,无论是在漫画、插画还是动画制作领域都能够更好地展现自己的才华。
作者: [德]尼采
《瞧,这个人》是德国哲学家尼采的自传体作品,通过这本书,尼采以独特的视角阐述了自己的人生历程和学术思想。他不仅在书中回顾了自己的成长经历,更深入地探讨了人类如何成为真正的自己。尼采的思想颇具争议,但他在这本书中坦诚地展现了自己的内心世界,让读者更能够了解他的思考方式和学术主张。这本书不仅是一部个人传记,更是一部哲学思考的杰作,对于对尼采感兴趣的读者来说,是一本不可多得的珍贵著作。通过阅读这本书,读者可以更深入地了解尼采的哲学思想,同时也能够从中汲取人生智慧和启示,思考如何成为真正的自己。
作者: [美] 唐纳德•A•诺曼
《设计心理学1:日常的设计》一书由唐纳德•A•诺曼所著,深入探讨了设计对我们日常生活的影响。书中指出,很多人在面对如旅馆水龙头、不熟悉的炉灶等日常物品时常常感到困惑,这并非因为他们愚笨,而是因为这些物品的设计并未充分考虑到用户的需求和习惯。诺曼强调,优秀的设计应以用户为中心,注重可用性和可理解性,以确保人们能够轻松、自然地使用各种产品。这本书对于设计师、工程师以及所有关心产品设计的人来说都是宝贵的资源,它提醒我们关注日常生活中的设计问题,并努力创造出更加人性化、便捷的产品。